Menu Troglodyte (19,5 Euros)

Croustillant de Chèvre sur son lit de salade ou

Velouté de Courge au Gingembre et au Miel de Touraine ou

Salade Tourangelle

Andouillette du terroir Sauce moutarde à l'ancienne ou

Truite poêlée aux amandes ou

Bavette Beurre Café de Paris ou

Meringue glacée ou

Assiette de Fromages ou

Ile flottante 

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